شيري بنات مصر
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

شيري بنات مصر

شيري وبنات وبسسسسسسسسسس
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 الدجاج المشوى فى الفرن

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
دمعة وردة

دمعة وردة


عدد المساهمات : 78
تاريخ التسجيل : 22/10/2009

الدجاج المشوى فى الفرن Empty
مُساهمةموضوع: الدجاج المشوى فى الفرن   الدجاج المشوى فى الفرن Icon_minitimeالجمعة مارس 05, 2010 4:25 pm

المقادير ( صدور دجاج ) مقطع مكعبات متوسطه .
بطاطس ( حسب الرغبه ) يقطع شرائح دائريه سميكه نوعا ما .
طماطم ( حسب الرغبه ) يقطع مكعبات كبيره نوعا ما .
القليل من التابل أو البقدونس .
مقدار من صلصة الصويا ( السوداء الغليضه ) والبنيه الفاتحه .
عصير ليمون .
توابل ( فلفل حار وبارد وابيض واسود وملح
وبصل ثوم وفلفل أسود حب مطحون وكركم)

2التحضيرتنظف الصدور وقطع مكعبات يوضع معه الطماطم

والبطاطس تبهر ويوضع الصلصات عليه .... ومن ثم

عصير الليمون ... وبعد ذلك يترك مغطى لمدة نصف ساعه .



نضع القصدير في الطاجن او القدر ( الجدر ) على حسب

المهم ان يحوي المكعبات و( الخليط ) بحيث يغطى في القصدير.



ومن ثم يوضع فوق الفرن اي فوق النار ... ويغطى الطاجن

او القدر لمدة ساعه تقريبا على نار هادئه .



وبالهناء والشفاء
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الدجاج المشوى فى الفرن
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» الدجاج المشوى فى الفرن
» قطع الدجاج بالمعكرونة
» بريانى الدجاج

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شيري بنات مصر :: مطبخ شيري :: المالح-
انتقل الى: