حواوشى

المقادير1/2 ك لحم مفروم بدهن
عدد 1 بصله كبيرة مفرومه
فلفل اسود وملح
ربع كوب خل
سميط للتحمير
عدد 5 رغيف عيش بلدي
عدد كوب زيت

2التحضيرنضع اللحم مع كوب الزيت مع الفلفل الاسود مع الملح مع البصل مع الخل ثم نخلطهم جيداً ثم نتركهم لمده ساعه



ثم ندهن رغيف العيش بالزيت جيداً ثم نضع به الخليط ثم نغلفه بورق الفويل ثم نضعه على نار هادئة حتى اللحم بداخله يستوى ونكرر هذه الطريقة فى كل رغيف



وبالهنا والشفاء