نحتاج / خيار ـ مخلل خيار ـ زيتون ـ ذرة ـ فلفل بارد " نسيت ماصورته "ـ جبن مالح " بس لأنه كان وقتها مش موجود وكنت مشتهيتها سويته بالجبن الكيري " // بس انصحكم تسووها بجبن مالح الذ ..
نحتاج لـ صوص / ليمونه ـ ملقعه ملح ـ ملعقه متوسطه فلفل اسود ـ ملعقه صغيره قرفه ـ ملعقه كبيرة سماق ..
مثل مانتو شايفيين قطعنا المخلل والخيار والفلفل وخلطناهم مع الذرة والزيتون
بعدها نخلط مكونات الصوص ونحطها فوقهم واخر شيء نقطع الجببن مكعبات وننثرهم فوق ..
ونقدمها ..
الجمعة فبراير 19, 2010 5:55 pm